كيك ارامكو

كيك ارامكو ، كيفية عمل كيك ارامكو

 

يوجد الكثير من الطرق لعمل الكيكات المختلفة بجميع الاشكال و النكهات و لكن كيكة ارامكو لها مذاق خاص و فينا يلي مكونات و كيفية عمل كيكة ارامكو

 

المكونات

 

كوبان من طحين ارامكو المنخول.

كوب من الماء النقي.

ملعقه كبيره من الزيت

كيفية التحضير

 

ضع كميه الدقيق و الماء فاناء، و اخفقهم جيدا حتي يتجانس المزيج. استمر فالخفق الي حين الحصول علي ملمس لزج، كما بإمكانك زياده كميه الماء فحال كان القوام متماسك جدا. احضر قالب الكيك المخصص للخبز، بعدها ادهنة بالزيت.

اسكب المزيج بالقالب. سخن الفرن علي درجه حراره عالية، بعدها اضبط درجه حراره الفرن علي 130 درجه مئوية. ادخل القالب علي الفرن مدة 30 دقيقه حتي يصل لمرحله النضوج، و ممكن التحقق من نضجة من اثناء غرز سكين بالقالب و التأكد من عدم و جود بواقى من مزيج العجينه علي السكين. حمر الكيكه من الأعلى. اتركها حتي تبرد، بعدها اقلب القالب

كيك ارامكو

 

كيفية عمل كيك ارامكو